Pan tipo lactal súper full semillado!
1 kg de harina orgáni..
🕑 Added 2023-01-18 21:09:40 +0000 UTC
Pan tipo lactal súper full semillado!
1 kg de harina orgánica
10 gramos de levadura seca
2 cuharaditas de sal marina
1/2 taza de aceite de oliva
3/4 taza de semillas de girasol 🌻 tostado ligeramente
1/2 taza de sésamo integral tostado
600 ml de agua de filtro
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes, AMAsar por 20 minutos en máquina amasadora preferentemente
Dejar levar hasta que el bollo duplique el volumen
Estirar la masa como un rectángulo y enrollar
Poner el rollo en el molde y esperar a que duplique nuevamente el volumen
Cocinar en molde de pan lactal o budineras por 30 minutos horno medio
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